Trời xanh mây trắng cùng với gió và hương hoa tam giác mạch nhè nhẹ là những ấn tượng rõ ràng nhất khi đi du lịch Đông Bắc mùa tam giác mạch. Mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc cùng hội bạn thân "oanh toạc" khắp núi rừng còn gì tuyệt vời nữa không nào? Du Lịch Việt sẽ giới thiệu những nét đẹp của mùa hoa tam giác mạch vùng Đông Bắc để du khách cùng khám phá và tạo nên những kỷ niệm đẹp nhé.

Lên đồi ngắm hoa nghe kể chuyện cổ tích tam giác mạch

 

Tam giác mạch đến với vùng đất Đông Bắc cũng tự nhiên như cái cách gió thổi mây bay vậy. Từ thời xa xưa khi mùa lúa mùa ngô đi qua, mùa giáp hạt tới là lúc cái đói đến với đồng bào nơi đây, một loài cây đã tới với sứ mệnh to lớn và xinh đẹp, làm nên những sườn đồi dãy núi Đông Bắc.

 

 

 

Những câu chuyện về loài hoa tam giác mạch trên vùng Đông Bắc

Gió mùa về mang theo lời thì thầm của gió cùng những câu chuyện kì diệu, mang theo cái ấm no cho cái bụng người miền núi quanh năm vất vả. Mang theo những nụ cười ngây thơ đáng yêu của những em bé mang gùi đứng giữa cánh đồng mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc. Cảnh đẹp nên thơ gần gũi đến vậy, thuần khiết đến thế chính là điều tuyệt đẹp nhất còn đọng lại sau những dịp khám phá mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc.

 

Khám phá du lịch mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc

 

Khi thời tiết chớm lạnh cũng là lúc hoa tam giác mạch nở rộ, tháng 10 đến khoác cho núi rừng Đông Bắc màu hồng nên thơ, mê mẩn lòng người. Đây là thời điểm lý tưởng cho hội bạn thân cùng tổ chức một tour du lịch Đông Bắc mùa tam giác mạch.

 

 

 

Những cánh đồng hoa tam giác mạch nở rộn ràng trên vùng núi Đông Bắc

Mùa du lịch hoa tam giác mạch Đông Bắc kéo dài từ tháng 10 đến hết tháng 12, để ngắm được cả khoảng trời hoa nở rộ với hương hoa trong gió thì giữa tháng 10 sẽ là thời điểm lý tưởng nhất.

Nếu muốn ngắm hoa tam giác mạch đẹp nhất và có những bức hình siêu dễ thương nhất, khi đi du lich Dong Bac mua hoa tam giac mach, bạn nhất định phải tìm đến những cánh đồng hoa tam giác mạch ở Hà Giang, mà đặc biệt là ở các huyện Hoàng Su Phì, Xín Mần, Lũng Táo, Phố Cáo, Sủng Là, Đồng Văn, Lũng Cú. Trải dài các ngọn đồi và những ruộng bậc thang là sắc hồng phớt tím của những bông hoa tam giác mạch nhỏ nhắn.

 

3. Trải nghiệm ẩm thực mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc

 

Ngay từ khi còn là cây non, trước khi những bông hoa nở rộ trên cánh đồng, tam giác mạch đã là món rau với hương vị ngon ngọt của bao đồng bào Đông Bắc. Rau tam giác mạch có vị hơi ngai ngái nhưng khi ăn lại có vị thơm và ngọt. Đây sẽ là một món ăn vô cùng mới mẻ dân dã cho những tín đồ ẩm thực khi đi du lịch Đông Bắc mùa hoa tam giác mạch.

Bên cạnh món rau lúa mạch non lạ miệng chính là những món ăn được làm từ hạt tam giác mạch. Quen thuộc nhất với đồng bào trong những ngày giá rét là món bánh tam giác mạch. Bánh có hình tròn và bề ngoài mềm mịn, đặc biệt là có màu nâu đặc trưng của hạt tam giác mạch xay nhuyễn. Mùi vị ngọt bùi, dẻo dai và đậm vị thấm vào từng khoang miệng khi ta ăn miếng bánh tam giác mạch.

 

 

 

Món bánh được làm từ hạt của loài hoa tam giác mạch

Khi du khách du lịch mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc đã thấm được vị ngọt bùi của chiếc bánh hạt tam giác mạch thì một bát cháo nóng được xay nhuyễn từ nó sẽ làm cho du khách ấm lòng vào những ngày đông giá rét như vậy. Một đĩa hạt tam giác mạch được rang trực tiếp trên bếp lửa hồng rực sẽ giúp cho hội bạn thân khi đi tour du lịch Đông Bắc mùa hoa tam giác mạch vừa có thể ngồi tám chuyện lại vừa có đồ ăn để nhấm nháp khá thú vị.

Một công dụng khác của tam giác mạch chính là làm thuốc. Thân cây tam giác mạch dùng để làm vị thuốc. Thân và lá tam giác mạch là những vị thuốc dân gian cực kì hiệu quả để chữa bệnh đường tiêu hóa như đi ngoài, đầy bụng, viêm, đau dạ dày, táo bón âm… Ai sẽ say cả rừng hoa cả hương men tam giác mạch ngây ngất khi đến với Đông Bắc mùa du lịch hoa tam giác mạch, được nhâm nhi chén rượu ấm nồng ngày giá rét, quây quần bên bếp lửa để thân nhiệt sưởi ấm, quả là một ngày đông ấm áp dung dị.

Rượu tam giác mạch là sự kết hợp giữa ngô và hạt tam giác mạch theo tỉ lệ 1:2, tiếp theo đồng bào  sẽ mang hai loại hạt này đi ủ với một loại men đặc biệt để nấu ra loại rượu tam giác mạch với hương vị thơm ngon. Rượu tam giác mạch là sự hòa quyện êm dịu của núi rừng Đông Bắc, không cay quá cũng không nồng quá, nó nhẹ nhàng len lỏi men say, làm ấm lòng du khách du lịch Đông Bắc mùa hoa tam giác mạch và người dân nơi đây

Ngắm hoa, uống rượu và làm đẹp, có phải là một chuỗi thư giãn đầy thú vị không khi đến với tour du lich Dong Bac mua hoa tam giac mach. Chỉ cần có hỗn hợp hạt tam giác mạch đã xay nhuyễn và sữa tươi không đường là bạn đã có ngay một công thức làm đẹp hiệu quả mà đơn giản rồi nhé.

Bạn thân ơi, cùng đi du lịch mùa hoa tam giác mạch Đông Bắc để ngắm hoa xinh giữa đất trời rộng lớn, núi rừng bao la là nơi chúng mình tụ họp, chén rượu bên bếp lửa khiến ta gần nhau hơn và hơn nữa là được cùng đi tour du lịch Đông Bắc mùa hoa tam giác mạch cùng xinh đẹp lên nhé.